梅雨に入り、雨の後の新緑がひときわ濃く感じられるこの頃です。
６月の県内産食材を使ったレポートが各事業所から届いています
どんなお食事になったのでしょう
様子をご覧ください
色鮮やかな「ルバーブ」です
ご利用者様と一緒にルバーブジャム作りを行いました。
見た目はフキのようなルバーブですが、煮るとトロトロにとけて簡単にジャムが作れます。
アイスやヨーグルトにかけて召し上がれ
皆様にとって沢山の思い出のある平成から、『令和』へと新しい時代の移り変わり・・・
各施設の栄養士が、趣向を凝らして、 お食事からも新しい時代の移り変わりを
皆様にお伝えいたしました
どの施設もお祝いムードで皆様に喜んで頂けました
お食事の様子をご覧下さい
6月は、夏野菜やフェアの食材も多く採れる季節になってきます
旬の味覚を存分に楽しめるメニューが、とっても楽しみですね
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ルバーブのジャム作り
梅雨に入り、雨の後の新緑がひときわ濃く感じられるこの頃です。
６月の県内産食材を使ったレポートが各事業所から届いています
どんなお食事になったのでしょう
様子をご覧ください
色鮮やかな「ルバーブ」です
ご利用者様と一緒にルバーブジャム作りを行いました。
見た目はフキのようなルバーブですが、煮るとトロトロにとけて簡単にジャムが作れます。
アイスやヨーグルトにかけて召し上がれ