江戸時代から栽培されている『松本一本ねぎ』 下仁田ネギと同じ品種で、肉質が柔らかく、甘味・風味共に豊かで鍋物に向いています。 これからの時期にぴったりな食材ですね
温かい鍋料理などをお作りします。
お楽しみに！
地産地消の取り組みの１つとして、 信州牛を使ったビーフシチューをクリスマスの季節に提供しています
肉厚でも口の中でほろける信州牛を楽しみにお待ちください
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でも口の中でほろける信州牛を楽しみにお待ちください
松本一本ねぎ
江戸時代から栽培されている『松本一本ねぎ』
下仁田ネギと同じ品種で、肉質が柔らかく、甘味・風味共に豊かで鍋物に向いています。
これからの時期にぴったりな食材ですね
温かい鍋料理などをお作りします。
お楽しみに！