社会福祉法人 平成会 食だより

Hseikai Style Foods

企画食レポート

施設別アーカイブ

月別アーカイブ

シリーズ長野県の食材「バターナッツ南瓜」

施設名:全事業所 更新日:2021/09/16

バターナッツ・スクワッシュとも呼ばれ

南アメリカ生まれのかぼちゃですflair

見た目はオレンジ色でひょうたん型をしており

shine甘くてねっとりとバターのようなコクshine

が特徴ですsign03

今では日本でも作られており、

平成会では、松本市で栽培されたバターナッツ南瓜を提供していますconfident

かぼちゃスープにして食べるのが特にオススメで

10月31日のハロウィンに合わせてお出しし

毎年、楽しみにされているご利用者様も多くおられますlovely

 

バターナッツ-01.jpg

 

PAGE TOP