社会福祉法人 平成会 食だより

Hseikai Style Foods

企画食レポート

御柱に因んで・・・

施設名:全事業所 更新日:2016/04/13

  ”鯉 ”で祝う御柱祭り 

鯉といえば、信州の伝統的な食材の一つです。

昔からお祝いの席で食べられており、平成会の利用者様の中にも馴染みのある方が沢山おられます。

5月は、今年諏訪を中心に盛り上がっている御柱祭にちなんでお祝い料理に欠かせない鯉を提供致します。

伝統的な御柱祭りを伝統食材と一緒にお楽しみください!

 

鯉ポスター.jpg

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