８月中旬頃から、色々な品種のりんごが出始めます
皆さんのお気に入りの品種は何でしょうか？
りんごは生のまま食べることが多いですが、調理用に作られたりんごがあることをご存じでしょうか
その名も『ブラムリーアップル』
生のままでは酸味が強いため、加熱してジャムやソースとしていただくのがおススメです
天龍村産のていざなすは、何と言ってもその大きさが特徴
重いものは１㎏以上あるそうです
焼いてとろとろになったところに肉味噌をかけていただきます
各事業所では、主菜としてお出ししていますが、とても大きいので満足感があります
お楽しみに
敬老会
９月は1年の中で最も大きな行事の一つである 『敬老会』 があります
ご利用者様のご長寿をお祝いするとともに、日頃の感謝の気持ちを込めて、
敬老会のお食事を提供させていただきます