羽広菜は長野県伊那市発祥の菜っ葉で
信州の「伝統野菜」に認定されています
葉の部分を使った漬物はもちろん美味しいですが、
蕪の部分を酒粕や味噌などで
漬け込んだ伝統的な「羽広菜のかぶ漬け」は格別です
是非、ご賞味くださいませ!
PAGE TOP
シリーズ長野県の食材「羽広菜のかぶ漬け」
羽広菜は長野県伊那市発祥の菜っ葉で
信州の「伝統野菜」に認定されています
葉の部分を使った漬物はもちろん美味しいですが、
蕪の部分を酒粕や味噌などで
漬け込んだ伝統的な「羽広菜のかぶ漬け」は格別です
是非、ご賞味くださいませ!