特別な日のお茶請けに「あんぽ柿」はいかがでしょうか
生の柿にはビタミンAやβカロテン、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています
あんぽ柿にするとビタミンCの栄養素は失われてしまいますが、
その代わりにビタミンAやβカロテンの量が2倍以上になります!
ビタミンAの抗酸化作用で代謝を高めて免疫力を高める作用や風邪予防、
美容やアンチエイジング効果を期待出来ます
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冬のごちそう「あんぽ柿」
特別な日のお茶請けに「あんぽ柿」はいかがでしょうか
生の柿にはビタミンAやβカロテン、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています
あんぽ柿にするとビタミンCの栄養素は失われてしまいますが、
その代わりにビタミンAやβカロテンの量が2倍以上になります!
ビタミンAの抗酸化作用で代謝を高めて免疫力を高める作用や風邪予防、
美容やアンチエイジング効果を期待出来ます