社会福祉法人 平成会 食だより

Hseikai Style Foods

企画食レポート

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飯山の常盤ごぼう

施設名:全事業所 更新日:2019/10/29

飯山の伝統野菜「常盤ごぼう」をご存知でしょうかshine

千曲川の運んだ肥沃な堆積土壌で栽培されている常盤ごぼうは、

スが入りにくくアクが少なく柔らかいのが特徴です。

平成会では、須坂名物「みそすき丼」をお作りしますwink

常盤ごぼうの柔らかく香り豊かな味わいをぜひ、お楽しみくださいheart04

 

常盤ごぼうPOP.jpg

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