▲美味しい霜降りりんごです▲

長野県はリンゴの産地です。
8月より平成会では季節のリンゴフェアを実施しています。
12月は「あいかの香り」
・・・あいかの香り？？珍しいりんごだな、と思われる方もおられるかと思います。
このりんごは「ふじ」と「つがる」を掛け合わせた品種です。
その特徴は、なんといっても蜜が霜降り状に入っているところです。
さらに甘味が非常に強く、とてもジューシーな味わいがあります。
りんごの味だけでなく蜜の多さなどを、見て・食べて味わっていただきたいと思います。

=-=-=-= とろける美味しさ、ノルウェーサーモン =-=-=-=

秋も過ぎ、いよいよ２０１６年も残りわずかとなりました。
１２月といえば、クリスマス！
世間ではクリスマスソングも流れ始めましたね。
平成会でもクリスマスは各施設様々なイベントを予定しています。
また、食事も栄養士が美味しい食事を用意しています。
手作りクリスマスケーキやクリスマスディナーなど、、、
クリスマスの素敵な一時を楽しんでいただけるよう、考えています。

脂がたっぷり乗った身はシチューやピラフにぴったりです。
クリスマスだけでなく、冬の温かい料理にもおすすめです。

12月の鮮魚、ノルウェーサーモンをお楽しみに♪