社会福祉法人 平成会 食だより

Hseikai Style Foods

企画食レポート

サンふじは、蜜が命・・・

施設名:全事業所 更新日:2014/11/17

apple 地物産の林檎の提供に力を入れました apple

なんといっても、生まれ育った地の林檎が一番!!
施設の利用者様はみなさんそう仰います。

そこで、今年はバイヤーが推薦する一押しの林檎・・・ではなく、
長野県の南信の地域の事業所の食事には、地元産の林檎を提供できるようにしました。

勿論、バイヤーおすすめの林檎の提供も予定しておりますので、
味比べをしてみながら、皆さんで盛り上がっていただければと思います。

サンふじ林檎.jpg

伝統野菜を使った食事を大切に

施設名:全事業所 更新日:2014/11/17

/ / / / / “松本一本ねぎ”を使って鍋料理を楽しむ / / / / /

松本市の農家さんで古くから伝統農法にこだわり、
本物の『松本一本ねぎ』にこだわって生産されてきた生産者の方から、
とても立派な『ネギ』をいただけることになりました。

今年も、『あったか鍋料理』にこだわって提供していきたいと思います。

松本一本ねぎ.jpg

PAGE TOP