９月に入り、朝は少し涼しくなってきましたね。 とはいえ、日中30度近くになる日もあり残暑が厳しいです
夏になると、どうしても食欲が落ちてしまいがちであるため、 酸味や辛味といった味覚を刺激するものや、 体力を付けるためにスタミナに重点を置いたメニューを取り入れています。
また、普段出ないような珍しいメニューが出ると、 「何のメニューだろう？」「どんな味だろう？」と興味を持っていただけて食べることに繋がるパターンもあります
今年も色々なメニューを提供させていただきましたが、その中から2品レシピをご紹介いたします
養護和楽荘より カオマンガイ
トマトそうめん
ぜひ、作ってみてください
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公開レシピ～日常のお食事 その④～
９月に入り、朝は少し涼しくなってきましたね。
とはいえ、日中30度近くになる日もあり残暑が厳しいです
夏になると、どうしても食欲が落ちてしまいがちであるため、
酸味や辛味といった味覚を刺激するものや、
体力を付けるためにスタミナに重点を置いたメニューを取り入れています。
また、普段出ないような珍しいメニューが出ると、
「何のメニューだろう？」「どんな味だろう？」と興味を持っていただけて食べることに繋がるパターンもあります
今年も色々なメニューを提供させていただきましたが、その中から2品レシピをご紹介いたします
養護和楽荘より
カオマンガイ
ぜひ、作ってみてください