お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください
皆様は、にんじんはお好きですか？ 独特の香りや、土臭さなどが苦手・・・という方もいらっしゃるかも知れません。 今回、特養さわらびにて「にんじんサラダ」をお出ししました。 ドレッシングにカレー粉を加えることで、独特の香りや土臭さを中和し、 食べやすい一品に仕上がりました。 後引く美味しさです ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか
旬のりんご そのままいただくのも良いですが・・・
りんごが美味しい季節になりました。 甘味の強いものや、酸味の強いもの、 ジャムやジュースなどの加工品に向いているものなど・・・ 品種によって様々な楽しみ方がありますよね。
今回、なごみ松本では「ブラムリーアップル」と「秋映」を使って りんごケーキを作りました。 甘酸っぱいケーキにとても喜んでいただけたそうです
ご家庭用にレシピをアレンジいたしましたので、 ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか
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そのままいただくのも良いですが・・・
公開レシピ～にんじんサラダ～
お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください
皆様は、にんじんはお好きですか？
独特の香りや、土臭さなどが苦手・・・という方もいらっしゃるかも知れません。
今回、特養さわらびにて「にんじんサラダ」をお出ししました。
ドレッシングにカレー粉を加えることで、独特の香りや土臭さを中和し、
食べやすい一品に仕上がりました。
後引く美味しさです
ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか