社会福祉法人 平成会 食だより

Hseikai Style Foods

公開レシピ

栄養士の公開レシピ 其の十五

施設名:全事業所 更新日:2015/04/24

cherryblossom 春のお食事 cherryblossom

昼間、職員と利用者様が桜の花をご覧になるために外出。。。
帰設するとサクラ香るお食事が食卓に並ぶ・・・そんな一週間であった様子です。

今回は、毎年恒例の桜に因んだメニューを提供する『桜フェアー』
提供されたメニューの一部を紹介致します。

又、春の若草色がきれいな一品!あやみどりという品種の乾燥豆を使用した
手作り豆腐を紹介させていただきますので参考にしてみてください。

あやみどり豆腐.jpg

桜ごはん.jpg

桜のプリン.jpg

桜の寒天寄せ.jpg

 

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