社会福祉法人 平成会 食だより

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栄養士コラム

栄養士コラム 寒天

施設名:全事業所 更新日:2017/08/14

寒天の豆知識

7から9月にかけて「夏だからこそ御飯が進む一品企画」を各事業所で行っております。

その”番外編”ということで夏バテで食欲が落ちるときにも食べやすい「寒天」に注目してみました。

寒天は長野県の名産品でもあり各地域で特有の食べ方もあるのですよhappy01

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