1月~3月頃が旬の「わかさぎ」
氷の張った湖に穴をあけ釣り糸を垂らして釣る
わかさぎ釣りは冬の風物詩ですね
信州一の規模を誇る天然湖の諏訪湖は昔は氷上釣りができましたが
近年は温暖化の影響で厚く結氷しないため
ドーム船などでわかさぎ釣りを楽しめます
わかさぎは骨まで丸ごと食べられるので
カルシウムもしっかり摂れますね
各事業所の様子をご覧ください
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旬の魚「わかさぎ」
1月~3月頃が旬の「わかさぎ」
氷の張った湖に穴をあけ釣り糸を垂らして釣る
わかさぎ釣りは冬の風物詩ですね
信州一の規模を誇る天然湖の諏訪湖は昔は氷上釣りができましたが
近年は温暖化の影響で厚く結氷しないため
ドーム船などでわかさぎ釣りを楽しめます
わかさぎは骨まで丸ごと食べられるので
カルシウムもしっかり摂れますね
各事業所の様子をご覧ください