1月~3月頃が旬の「わかさぎ」
氷の張った湖に穴をあけ釣り糸を垂らして釣る
わかさぎ釣りは諏訪湖の風物詩ですね
骨までやわらかく丸ごと頂けるため
カルシウムもしっかり摂れます
各事業所の様子をご覧ください
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旬の魚を味わう~わかさぎ~
1月~3月頃が旬の「わかさぎ」
氷の張った湖に穴をあけ釣り糸を垂らして釣る
わかさぎ釣りは諏訪湖の風物詩ですね
骨までやわらかく丸ごと頂けるため
カルシウムもしっかり摂れます
各事業所の様子をご覧ください