7~9月にかけて『夏の冷たい麺企画』ということで、涼しげな麺料理を週に一回くらいの頻度で提供しています ご利用者様は麺類がお好きです。解ってはいても、日頃十分にはお出しできていない事業所もあるのでは?? 食形態の対応や嗜好の対応・・・個別の対応に麺料理特有のジタバタさが重なって厨房内は戦場です だからこそ、この時期に意を決して実施を決めました 冷たい麺で涼みながら・・・喜んでくれるかな???
今週は冷やし中華、来週は何かしらと献立を確認される方もいらっしゃいます
実施した事業所の様子が届きました。
どんな麺をお出ししたのかな??ご覧ください
PAGE TOP
夏の冷たい麺企画
7~9月にかけて『夏の冷たい麺企画』ということで、涼しげな麺料理を週に一回くらいの頻度で提供しています
ご利用者様は麺類がお好きです。解ってはいても、日頃十分にはお出しできていない事業所もあるのでは??
食形態の対応や嗜好の対応・・・個別の対応に麺料理特有のジタバタさが重なって厨房内は戦場です
だからこそ、この時期に意を決して実施を決めました
冷たい麺で涼みながら・・・喜んでくれるかな???
今週は冷やし中華、来週は何かしらと献立を確認される方もいらっしゃいます
実施した事業所の様子が届きました。
どんな麺をお出ししたのかな??ご覧ください